人體70%由水組成,飲水的目的不但在於解渴,最重要是水與身體輸送各種養分、排出廢物、調節體溫、改善體質及治療疾病等方面息息相關。  
 
 
 

根據研究指出,人類可以連續17天不吃東西,但是,卻不能2天沒有喝水,由此可知,隨時補充足夠的水分,是維持人體正常運作的關鍵。 大家都知道,水是構成人體的重要成分,約占人體體重的50~70%,血液中含水量更高達90%以上,其參與血液、淋巴液、激素製造與分泌等重要的過程,可以說人類從進食開始,到吞嚥、消化、運送養分,以至排泄廢物等,各個環節都需要水的幫助才能順利進行。問題是,你知道該喝多少水?又該選擇哪種水喝呢?

 
 
水喝不夠,健康亮紅燈
 
 
(圖/常春月刊)

人體一天的排尿量約有1500c.c.,若再加上汗水、皮膚蒸發的水分及排出的糞便等,每日流失的水分大約是2000~3000c.c.,因此,每日補充的水量,建議應在此範圍之內。研究指出,若水分補充不足時,失去體重10%的水分,就會釀成健康問題,而若失去20%的水分,則會直接造成生命的危害。

至於哪些疾病與水分補充不足有關?專家指出:「幾乎百分之百!」可以說是人體所有的疾病,小至感冒、皮膚彈性度、便秘問題,大至慢性病、癌症等,都與水分的攝取息息相關。

然而,多數人喝水多半是因為口渴才想到要喝水,其實口渴時所補充的水分,只占身體需求量的2∕3,遠遠低於身體所需的水分。所以,隨時補充足夠的水,保持體內水分的平衡,對於身體的健康有顯著的重要性。

 
 
酸性體質,常感到疲勞
 
 

除了隨時喝足夠的水之外,喝對水其實也相當重要,市面上琳瑯滿目的瓶裝水,有標榜含天然礦物質、高山泉水、無污染深層水源、鹼性水、小分子水等等,到底哪種瓶裝水才最適合人體?

大家都知道,萬病由酸性體質而起,健康的人血液pH值為弱鹼性,大約介於7.35~7.45之間,剛出生的嬰兒,血液pH值就是屬於弱鹼性,但隨著年齡越來越大,攝取酸性的飲料、食物,生活起居的不正常、精神或肉體的緊張,以及外界的環境污染等等,使得體質逐漸呈現酸性,健康狀態也隨之變差,而這些警訊都離不開與身體的酸化有關。

也因此,該如何改變酸性體質,便成了許多民眾迫切的需求。但要想改變身體的酸性體質,僅僅靠改變食物的攝取是遠遠不夠的,專家指出,由於人體70%是由水組成,要改變酸性體質,建議飲用弱鹼性水,尤其是容易被人體吸收的小分子水,更容易於滲入人體細胞。

 
 
喝水可以吸收最重要
 
 

弱鹼性水可以平衡體內的電解質,如果人體血液呈現酸性的話,各種生化反應都會減慢,毒素也會因此累積,相較於鹼性體質的人來說,酸性體質者常會出現疲勞、棈神不振、四肢無力、思維遲鈍、胃酸過多等問題。

此外,正常水分子團約有13至15個水分子組成,稱為大分子水,研究發現,大分子水較不易吸收,而且容易造成腸胃腹脹的現象;若是將弱鹼性水分解成溶解力強的5至7個小分子組成的水,稱為小分子水,這種小分子團水與人體的體液相當接近,更容易於滲入人體細胞,能快速補充因為缺水而造成的細胞酸鹼失衡,腸內微生物的活動也會變得比較活潑,人體的新陳代謝會更旺盛。

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